11人の料理家たちのポテトサラダのレシピ、一挙ご紹介！
子どもから大人まで、これが食卓にあれば思わず箸が伸びる、万人に愛されているポテトサラダ。
家庭料理の定番であり居酒屋メニューでもあるという懐の深さも魅力です。サラダ特集に登場した料理家たちによる個性豊かなレシピと、ポテサラに一家言ある面々のお気に入り、こだわりを一挙ご紹介!
家庭料理の定番であり居酒屋メニューでもあるという懐の深さも魅力です。サラダ特集に登場した料理家たちによる個性豊かなレシピと、ポテサラに一家言ある面々のお気に入り、こだわりを一挙ご紹介!
撮影・青木和義、小林キユウ、三東サイ、黒川ひろみ、土居麻紀子、黒澤義教 スタイリング・高島聖子、矢口紀子 文・黒澤 彩 構成・堀越和幸
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