くらし

更新: 2021年07月23日 17:00

【レシピ編】2021年上半期人気記事は暑い日におすすめの簡単・本格スパイスカレー。

2021年上半期、クロワッサンオンラインで人気だった、レシピ記事を4つ発表！
簡単に作れるスパイスカレーや、健康レシピなどに人気が集まりました。

1.印度カリー子さんの簡単！美味！ポークカレーレシピ。

2021年上半期に一番読まれたレシピ記事は、スパイス料理研究家の印度カリー子さんに教わったポークカレーレシピ！基本のグレイビーを作っておけば、ポーク他、チキンなど本格スパイスカレーが手軽に作れます。暑い夏にぴったりのレシピ。ぜひ作ってみて。

良い脂質が摂れるサバ缶で、健康にいいおかずを。めんつゆ、たまご、さば缶、ねぎで完成するお手軽さも嬉しい。あと一品足りない時のお助けレシピにも。

音楽クリエイター・ヒャダインさんの常備菜、にんにくの芽の豆板醤炒め。ご飯にもお酒にもぴったりの気の利いたおつまみです。火を通しすぎないのが美味しさのコツ。

寒い季節に人気だった鍋レシピはこちら。鴨やごぼうなどの食材には濃いだし汁が好相性。また鍋の季節になったらお試しを。