広告

フード

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】焼きパプリカのラタトゥイユ×白ワイン

インスタグラムのフォロワー数70万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート！夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

2021.05.28

撮影・ぐっち夫婦

国産のお魚をもっと身近に

国産のお魚をもっと身近に

(#PR)「お魚の冷凍ミールキット、今の我が家にぴったりです！」

写真ギャラリー

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】焼きパプリカのラタトゥイユ×白ワイン

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】焼きパプリカのラタトゥイユ×白ワイン

（1）パプリカはヘタと種を取り、縦に8等分に切る。玉ねぎは粗めのみじん切り、ベーコンは2cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

（2）フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、パプリカを焼いて、焼き色がついたら一度取り出す。

（3）（2）のフライパンにオリーブオイル大さじ1をひいて、にんにくを弱火で熱する。玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらベーコン、（2）のパプリカを加えて炒める。

（４）トマト缶、コンソメ、砂糖を入れて中火で10分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。

（５）粗熱が取れるまで冷まし、器に盛り粗びき黒こしょうを振る。

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】焼きパプリカのラタトゥイユ×白ワイン

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】焼きパプリカのラタトゥイユ×白ワイン

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】焼きパプリカのラタトゥイユ×白ワイン

この写真ギャラリーの記事を読む

広告

TAGS

人気ランキング

最新
週間
月間

もっと見る

注目の記事

【NHKテキスト】新しい学びが自信に繋がる。50代からの英語学習のすすめ

“お魚料理のサブスクリプションサービス”で、お家ごはんがより楽しく豊かに！

“お気に入りのスニーカーで歩く”が、私のリフレッシュ法です。

朝までしっかり眠れる紙おむつで、介護をする人も受ける人も笑顔に【アテント】

施設入居の人も、在宅生活の人も。シニアのあらゆる困りごとをサポート【あいらいふ】

冬にフレッシュなダークチェリーを味わえる特別感！プレミアムな美味しさを楽しんで。

安静時のエネルギー消費にアプローチ。コーヒー由来トリゴネリンに注目。UCC ＆Healthy

おなかの脂肪が気になる人に。身近に潜む「脂肪になりやすい糖」とは！？

自分に合ったリズムだから続く。手軽に始める、私のための新習慣。【ヤクルト】

若々しさのカギは“速筋タンパク”。手軽に取れる良質アイテムとは。【ニッスイ】

もっと見る

好評発売中

2025.03.10発売

何度でも訪れたくなる
京都旅の相棒に

2024.10.07発売

骨活でこつこつ
骨量アップ！

オススメの連載

調味料

スマホ

くらしのお悩み相談室

たいっしー＆ふなっしーの、幸せを呼ぶ悩み相談室

崎田ミナ

ぐっち夫婦

ヒャダインの台所

連載一覧へ

3月22日の吉方位

一白水星

東
二黒土星

西、北東
三碧木星

東
四緑木星

北東
五黄土星

西、北東
六白金星

西
七赤金星

西
八白土星

北東
九紫火星

東、西