キッチンは工夫を凝らす最重要エリア。プロが教える家事をより楽にするアイデア。

お玉やフライ返しなど、調理道具は長さや形がバラバラで、まとめて収納すると取り出しにくい。
「コンロ下の引き出しに仕切り付きボックスを入れ、数を厳選して1マスずつに立てて収納。これならすぐ取り出せます」（水谷さん）

台所用の手拭きやゴム手袋からたれる水滴防止策。
「吊り戸棚の棚板につけられるニトリの差し込み式タオルホルダーに手拭きを吊るし、手袋は戸棚の中のカゴに引っ掛けたワイヤークリップに挟んで乾かします」（本多さん）

水筒は蓋と本体を別々に収納。
「中身を注ぐ時にいちいち外す手間が省けます。使う状況を想像して、使い勝手よくしておくのがストレスフリーの収納です。食器棚の中なので、ホコリが溜まる心配もいりません」（水谷さん）

排水口のゴミ受けに蓋があると、汚れやぬめりの原因に。掃除が不快になり、汚れも増す。
「排水口の蓋を外してしまい、底の浅いゴミ受け皿に替えました。溜まった状況が一目瞭然なので、すぐ捨てる癖が身につきます」（水谷さん）

まな板などのキッチン用品を吊るせば、調理台がスッキリ。
「以前の住まいは磁石フックをレンジフードの側面につけていましたが、今は引っ掛けられる仕様になったので、無印良品の横ブレしにくいS字フックに」（本多さん）

”見える化”を徹底し在庫を管理。「よく使う調味料は透明の容器に詰め替え、コンロ横の引き出しに。容器を取り出さなくても残量を確認できます。視覚的にもすぐ判別できるよう、商品パッケージと同じ色でラベリング」（水谷さん）