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有森裕子さんに聞く発酵食とオイル。「ヨーグルトと国産オイルが健康のもと。」

日々の食卓に欠かせない、発酵食とオイルを元マラソン選手の有森裕子さんに聞きました。

撮影・青木和義、角戸菜摘

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有森裕子さん 元マラソン選手
有森裕子さん 元マラソン選手
ヨーグルトには手作りのキンカンの甘煮をのせて。
ヨーグルトには手作りのキンカンの甘煮をのせて。
右・小豆島産のオリーブから採油。小豆島産エキストラバージンオリーブ油[手摘み]182g 3,500円(東洋オリーブ TEL.0120-750-271) 左・名寄産ひまわり種子100%を使用。北の耀き向日葵油275g 1,300円(名寄給食センター TEL.01654-3-3553)
右・小豆島産のオリーブから採油。小豆島産エキストラバージンオリーブ油[手摘み]182g 3,500円(東洋オリーブ TEL.0120-750-271) 左・名寄産ひまわり種子100%を使用。北の耀き向日葵油275g 1,300円(名寄給食センター TEL.01654-3-3553)

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