ナムルと卵を絡め、ごま油で香ばしく。３種野菜の発芽玄米ビビンバのレシピ。
生活習慣病の予防にも良い発芽玄米を使ったご飯物のレシピを、エダジュンさんに教わります。
撮影・岩本慶三 スタイリング・渡邊美穂 文・室田元美
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