炊きたての発芽玄米をまず味わうための、超簡単！４つの「のっけ丼」レシピ。
白米と同じように簡単に炊飯器で炊けて、しかも栄養価が高い発芽玄米。
初めて食べる人のためのちょっとしたコツを料理研究家で栄養士のエダジュンさんに教わります。
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撮影・岩本慶三 スタイリング・渡邊美穂 文・室田元美
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