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納豆入り麻婆豆腐と自家製厚揚げ納豆醤油だれのレシピ【青江覚峰さんの腸活レシピ】
ごはんにのせるだけではなくおかずにもなる納豆の食べ方を、東京・西浅草にある浄土真宗東本願寺派「湯島山 緑泉寺」住職の青江覚峰さんに教わった。腸活によりよい、ちょい足し術も!
- 撮影・黒川ひろみ 料理製作、スタイリング・渡邊美穂 文・小沢緑子 撮影協力・UTUWA
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