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酢でぽっこりお腹を撃退！血圧と血糖値の改善も【クロワッサンライターの身になる話】

クロワッサンのライターがお役立ち情報を発信する連載【身になる話】。執筆した医療・健康本は100冊を超える医療ライターが酢のダイエット効果と、毎日の続けられる酢習慣を紹介します。

文・韮澤恵理

きれい目スタイルにも馴染む、大人のカジュアルリュック

きれい目スタイルにも馴染む、大人のカジュアルリュック

コンパクトなシルエットでありながら、優れた撥水性と豊富なポケットで収納力も抜群。日常使いに寄り添う、大人仕様のリュックです。

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酢でぽっこりお腹を撃退！血圧と血糖値の改善も【クロワッサンライターの身になる話】
※画像はイメージです。
※画像はイメージです。
冷凍ミックスベリーを容器に。
冷凍ミックスベリーを容器に。
フルーツの上に砂糖を。三温糖、グラニュー糖、きび糖など何でも。
フルーツの上に砂糖を。三温糖、グラニュー糖、きび糖など何でも。
好みの酢を注ぐ。アップルビネガーやワインビネガーが合う。一般的な穀物酢でも十分おいしい。ベリーがしっかり酢に浸ることが大切。足りなければ酢を増やす。
好みの酢を注ぐ。アップルビネガーやワインビネガーが合う。一般的な穀物酢でも十分おいしい。ベリーがしっかり酢に浸ることが大切。足りなければ酢を増やす。
１〜２日で砂糖が溶けたらでき上がり。冷蔵庫に移す。
１〜２日で砂糖が溶けたらでき上がり。冷蔵庫に移す。
炭酸水や水で好みの味に薄めて飲む。
炭酸水や水で好みの味に薄めて飲む。
輸入品のオレンジは、防カビ剤がついているので、皮をむいたほうがいい。国産の柑橘類（甘夏、はっさく、レモンなど）ならよく洗って皮ごと漬けてもいい。
輸入品のオレンジは、防カビ剤がついているので、皮をむいたほうがいい。国産の柑橘類（甘夏、はっさく、レモンなど）ならよく洗って皮ごと漬けてもいい。
最初に皮をむいて白いワタは手で取るか、果肉まで厚く皮をむく。
最初に皮をむいて白いワタは手で取るか、果肉まで厚く皮をむく。
５mm〜１cmくらいの厚さに切る。薄いほうが早くできる。
５mm〜１cmくらいの厚さに切る。薄いほうが早くできる。
砂糖が溶けたら飲み始められる。すぐに飲みきるなら手頃な容器を使ってラップを掛けてもいい。
砂糖が溶けたら飲み始められる。すぐに飲みきるなら手頃な容器を使ってラップを掛けてもいい。
炭酸割り
炭酸割り
オレンジジュース割り
オレンジジュース割り
容器はなんでもいいけれど、ガラスなどの酸に強い素材を選ぶ。元々酢が入っていた空き容器を使えば安心。注ぎやすいというメリットもあり！
容器はなんでもいいけれど、ガラスなどの酸に強い素材を選ぶ。元々酢が入っていた空き容器を使えば安心。注ぎやすいというメリットもあり！
（右）おろし生姜をプラス、（中）ラー油、花椒、おろしにんにく、おろししょうがでピリ辛だれ、（左）ごまをたっぷり加えたドレッシング
（右）おろし生姜をプラス、（中）ラー油、花椒、おろしにんにく、おろししょうがでピリ辛だれ、（左）ごまをたっぷり加えたドレッシング
ピリ辛だれをゆでた鶏むね肉にかければおいしい中華前菜があっという間。
ピリ辛だれをゆでた鶏むね肉にかければおいしい中華前菜があっという間。
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