健康 鮮やかな色合いで夏を彩る赤じその健康効果【クロワッサンライターの身になる話】 クロワッサンのライターがお役立ち情報を発信する連載【身になる話】。執筆した医療・健康本は100冊を超える医療ライターが赤じその健康効果を解説します。 記事をシェア X Facebook LINE リンクをコピー 2021.07.01 文・韮澤恵理 国産のお魚をもっと身近に (#PR)「お魚の冷凍ミールキット、今の我が家にぴったりです!」 写真ギャラリー 洗った葉はサラダスピナーで水気を切るといい。 アルミや鉄の鍋は酸に弱いので、琺瑯鍋がおすすめ 力を入れてしっかり揉むことでアクをとるのがポイント。 なすの塩漬けにみょうがを加えて赤梅酢であえると柴漬け風に。 この写真ギャラリーの記事を読む 関連記事 酢でぽっこりお腹を撃退!血圧と血糖値の改善も【クロワッサンライターの身になる話】 れんこんの甘酢漬けと2種の展開料理【大庭英子さんの作り置きレシピ】 疲労回復や生活習慣病の改善に、酢の健康効果と賢い摂り方、活用のヒント【発酵食大図鑑】 インナーケアの強い味方 (#PR) 広告 TAGS #しそ #身になる話 #酢 #香味野菜 HOME からだ 鮮やかな色合いで夏を彩る赤じその健康効果【クロワッサンライターの身になる話】