「これだけ糖質が明快に書いてあると、安心ですね」と、大柳珠美さんが語るのは『デニーズ』のメニュー。
「低糖質ダイエットは、コツを覚えると外食でも簡単にできるんです。基本的に白米とパン、小麦粉、砂糖たっぷりのデザートを避ければOK。肉や魚、鶏肉、野菜など、おかずはたくさん食べても大丈夫です。ご飯を食べたいときは、なるべく雑穀を選んで、一食あたりお茶碗半分くらいの軽めの量にする。サンドイッチ店なら野菜を多めにしてもらうなどカスタムをお願いするのも手です。スーパーのおかずも、糖質の低い食材は多いので、一品食卓に足したいときも安心。忙しくても低糖質を選べば、内臓脂肪は減らせます」