ぶりに含まれるEPAとアマニ油のα-リノレン酸。
体にいい脂質をちゃんと摂りたい。
【材料】(2人分)
ぶり(刺し身用切り身) 1パック(150g)
万能ねぎ 2~3本
青じそ 5枚
しょうが 1かけ
レモン汁 大さじ1
塩、こしょう 各少量
アマニ油 大さじ2
【作り方】
(1 )万能ねぎは小口切り、青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。
(2) ぶりは皿に盛り、塩、こしょうを振ってレモン汁をかけ、1を散らし、アマニ油を回しかける。
ぶりに含まれるEPAとアマニ油のα-リノレン酸。
体にいい脂質をちゃんと摂りたい。
【材料】(2人分)
ぶり(刺し身用切り身) 1パック(150g)
万能ねぎ 2~3本
青じそ 5枚
しょうが 1かけ
レモン汁 大さじ1
塩、こしょう 各少量
アマニ油 大さじ2
【作り方】
(1 )万能ねぎは小口切り、青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。
(2) ぶりは皿に盛り、塩、こしょうを振ってレモン汁をかけ、1を散らし、アマニ油を回しかける。
ぶり
ぶりにもEPAがたっぷり。脂ののったものほど含有量が多い。
『Dr.クロワッサン 毛細血管を増やして、血流力をつける!」(2018年11月15
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。