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ヘア&メイクアップアーティスト中野明海さんのNYの思い出の味。自慢スープレシピ

繰り返し作る味、とっておきの一皿……。
スープを愛する中野明海さんに自慢のレシピを教えてもらいました。

撮影・中野明海 文・小沢緑子

写真ギャラリー

ヘア&メイクアップアーティスト中野明海さんのNYの思い出の味。自慢スープレシピ
「アクを取りながらグツグツ煮込むと、どんどんやさしい味になってきます」
「アクを取りながらグツグツ煮込むと、どんどんやさしい味になってきます」
ヘア&メイクアップアーティスト中野明海さんのNYの思い出の味。自慢スープレシピ
「長ねぎがメインのスープです。トロトロになるまで煮ると甘くなり、本当においしい。胃にやさしい味です」
「長ねぎがメインのスープです。トロトロになるまで煮ると甘くなり、本当においしい。胃にやさしい味です」
ヘア&メイクアップアーティスト中野明海さんのNYの思い出の味。自慢スープレシピ
ヘア&メイクアップアーティスト中野明海さんのNYの思い出の味。自慢スープレシピ

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