個人的流行中のカニカマと生わかめのポン酢和え【ヒャダインの台所 Vol.207】

生わかめ、乾燥わかめにはない歯ごたえだったり風味だったりがあって美味しいですよね。タコ酢とかたけのこ、味噌汁とかにしても美味しいですが、今回は個人的に流行中のカニカマとあわせました。カニカマって低脂質高タンパクでお手頃ですし何より味が美味しい。なんならカニ本物よりも美味しいです。日持ちもきくし。なのでわかめと合わせるとしっかりタンパク質の役割を果たしてくれてボリュームも出てめちゃうまでした。
ごま油の量なのですが本当にちょっとで大丈夫です。脂質の問題もありますし、なによりごま油は入れすぎると味を支配してしまいますからね。気持ち程度で大丈夫です。まあお酒のおつまみにするならちょっと強気にごま油と塩をふってもいいかもしれません。
きゅうりスライス入れても美味しいかもしれませんね。また作ろうっと。