余った海苔の佃煮で混ぜご飯や和えもの、近藤幸子さんの使い切りレシピ

混ぜ込むことで風味豊かに。生姜が名脇役！

温かいご飯150gに海苔の佃煮大さじ1、生姜の千切り1/2かけを混ぜる。器に盛って卵黄をのせ、白いりごま小さじ1/2と小口切りの万能ねぎ少々を散らす。

淡白な魚介と和えればご飯もお酒も進む一品に。

たこ150gとアボカド1/2個をそれぞれ一口大に切り、海苔の佃煮大さじ2、小口切りの万能ねぎ、青のり各少々でざっと和える。