【ぐっち夫婦のおつまみリレー】オレンジ生チョコ×ウイスキー

こんにちは！　夫婦で料理家をしているぐっち夫婦です。「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに旬の食材を取り入れた料理をお伝えしています。

今回は夫のTatsuyaのおつまみをご紹介！　お酒好きな方へのバレンタインにもぴったりの、オレンジ生チョコです。溶かしたブラックチョコに温めたオレンジジュースを混ぜて、冷やし固めるだけ。ウイスキーと一緒にプレゼントするのはいかがでしょうか？

【材料（2人分）】

・ブラックチョコレート…150g
・オレンジジュース（果汁100％） … 40ml
・ココアパウダー…適量

【つくり方】

今回合わせたのは、アラン（Arran）の「クォーターカスク」。バーボンバレルとクォーターカスクで熟成しているスコッチウイスキーです。ほどよいスモーキーさにスパイシーな味わいが加わったおいしい1杯です。

チョコの味わいやオレンジの香りとアランのウイスキーは相性がよく、そして、何より今回のレシピは簡単に作れるのもうれしいポイント！　おうち晩酌にぴったりな一品です。多めに作って少しずつ食べたり、ミックスナッツと一緒に食べてもいいですね！

また、次回もお楽しみに。