キウイの甘酒ヨーグルト寒天【白崎茶会の腸活おやつレシピ】。

甘酒の甘み、キウイの甘みで、糖分は控えめに。
寒天でしっかりめに固めたので、満足感が違います。

【材料（100mlのプリンカップ5個分）】
キウイ3個（正味250g）
粉寒天 小さじ1
甘酒（濃縮タイプ）100g

A 　豆乳ヨーグルト150g
　　オリゴ糖シロップ大さじ2

【作り方】　
1.キウイを小さめにカットする。
2.小鍋に粉寒天と水100mlを入れて5分ほどふやかす。甘酒を加えて混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にして2分加熱し、火を止める。
3.Aを加えてよく混ぜ、1のキウイを加えて混ぜる。
4.すぐに器に流し込み、冷やし固める。