クロワッサンお弁当部の作品拝見。

丁寧、だけど難しくない！ 明日試せる弁当作り。

整然と並んだ、素朴だけど美しいおかずに、写真からも伝わってくるふっくらご飯。季節に合わせて具材が替わる、まるで店に並んでいるかのようなクオリティの弁当が投稿されるようになったのは、“#クロワッサンお弁当部”が始まってすぐのこと。

この洗練された弁当が作られる裏舞台を知りたく、大賞を取った厚見真希さんの自宅の台所を取材。

「自分のための弁当だから、ちょっと贅沢に。でも面倒くさがりなので、品数はだいたい3品程度なんです」と言う厚見さんの、丁寧なお弁当作りの一部始終を拝見。センス満載の盛り付けアイデアと、冷めても美味しい小技が、弁当箱の隅から隅までちりばめられていました。