ムーミン展開催を記念し、北欧がテーマのメニューがグランド ハイアット 東京に続々登場！
グランド ハイアット 東京は、4月9日（火）より森アーツセンターギャラリーで開催される『ムーミン展 THE ART AND THE STORY』とともに楽しめる、北欧レシピをアレンジしたアフタヌーンティーをはじめ、北欧の文化を味わう伝統菓子のケーキセット提供。
さらに、北欧のハーブをつかったラグジュアリーなスパ体験や北欧風デザインのジェルネイルも。ムーミン展だけでなく、こちらもお見逃しなく。
さらに、北欧のハーブをつかったラグジュアリーなスパ体験や北欧風デザインのジェルネイルも。ムーミン展だけでなく、こちらもお見逃しなく。
北欧の春から初夏の緑や草花をイメージ！ 抹茶をつかった北欧スイーツが楽しめるアフタヌーンティー
オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、見た目にも鮮やかな抹茶をふんだんにつかったスイーツとセイボリーを好きなだけ楽しめるブッフェスタイルの「抹茶 フィーカ（※）アフタヌーンティー」が登場。
フィーカの時間に楽しまれている伝統菓子「セムラ」を抹茶テイストにアレンジ。スポンジとクリームの層をドーム状に重ねマジパンをかぶせたスウェーデン発祥の「プリンセスケーキ」、北欧で焼かないお菓子として親しまれているオートミール入りの「ショコラ ド ボラル」など北欧で親しまれているスイーツが楽しめる。
さらに、京都・宇治の抹茶を使用した口当たりなめらかな抹茶のクレームダンジュや濃厚な抹茶ティラミスなど計10種類のスイーツを用意するほか、北欧で食べられているミートボールやホテル自家製のスモークサーモンをつかったライ麦パンのサンド、北欧の家庭料理であるニシンのマリネをのせた雑穀パンのブルスケッタなど6種類のセイボリーを用意。有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーとともに、優雅なひとときを堪能したい。
※フィーカ・・・スウェーデン語「Kaffe（コーヒー）」から派生した言葉で、コーヒーを飲みながらおやつを食べる時間のこと。
『フレンチ キッチン』
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
電話番号：03-4333-8781（直通）
提供期間：4月9日（火）～6月16日(日)
提供時間：15時～17時30分
※90分制、ラストオーダー 16時 ※ブッフェ提供時間 15時～17時
メニュー名 / 料金（税・サービス料別）：
・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ3,800円（平日）／ 4,200円（土日祝）
・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ、グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円
・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ、シャンパンフリーフロー付き 7,200円
北欧の世界感を楽しむ「フィーカ ケーキセット」が新登場！
１階のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、「フィーカ ケーキセット」を用意。中身がくり抜かれたカルダモン味の甘いパンの中に、アーモンドペーストを合わせたカスタードクリームとホイップクリームを入れたスウェーデンの伝統菓子『セムラ』とコーヒーのセット。横に添えた自家製レシピのバニラアイスと色とりどりのフルーツも一緒に、北欧の人々によって大切にされているフィーカのひとときを過ごして。
『フィオレンティーナ』
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階
電話番号： 03-4333-8780（直通）
提供期間：～6月16日（日）
提供時間：14時30分～18時（土日祝 15時～18時）
和の趣ある空間で北欧の香り高いハーブをつかった心身を癒す極上のスパ体験を
「Nagomi スパ アンド フィットネス」では、北欧のハーブと和のコラボレーションを楽しめる、Day Spa パッケージを提供。
通常は、宿泊者と会員のみが利用可能だが、本トリートメントは公式ホームページにて誰でも予約できるスペシャルパッケージとなっている。
トリートメントは北欧で広く親しまれているハーブのバーチやベリーをつかい、1室しかない和の趣を感じられる温かみのあるプライベートジャグジー付のスイートルームにて施術。フットバスからはじまり、熟練のセラピストが丁寧にカウンセリング。バーチ、ヒノキなどを調合したバスオイルが入ったプライベートジャグジーで身体の疲れをゆっくりと癒したあと、約90分間のボディマッサージにはデトックス効果の高いジュニパーベリーのオイルを使用し、全身を丁寧にほぐす。ミニフェイシャルトリートメントも含んでいるので、心ゆくまでリラックスできるラグジュアリーなトリートメント。
北欧をイメージした温かみのあるデザインのネイルトリートメントで手元から美しく
「Nagomi スパ アンド フィットネス」では、手元のケアに集中したネイルトリートメントを提供する。「ムーミン展」の開催を記念して、緑や青といった優しいアースカラーをベースとし、草花などの自然の素材をモチーフにした北欧風のデザインや「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」からインスピレーションを得て、日本人になじみのある抹茶カラーをベースに全7種類のデザインを用意。
メニューにはファイリング、甘皮ケアキューティクルオイルとハンドクリームの保湿の施術も含まれる。ラグジュアリーホテルや海外でも経験があり、国内外多数のネイルコンテスト入賞者によるネイルトリートメントで指先から気分をあげて。
『Nagomi スパ アンド フィットネス』
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 5階
電話番号：03-4333-8825（直通）
「スプリング フォレスト リトリート － Touch of Hokuou」
平日のデイタイムにオンラインで予約した人に限り、体験できるトライアルプログラム。
提供期間：～6月14日（金）※平日限定
提供時間：14時～18時
120分、36,000円（税・サービス料別）
「スカンジナビアン デザイン ネイル」
平日のデイタイムにオンラインで予約した人に限り、体験できるトライアルプログラム。
提供期間：～6月14日（金）※平日限定
提供時間：10時～20時（18時最終受付）
15,000円～（税・サービス料別）
