手軽なスナック感覚。焼くことでコンビーフの旨味がとろけ出す。
「コンビーフ、好きなんですよね」とサルボさん。いんげんは生のまま加えてOK。トーストすることで自然に火が入るから簡単で手間いらず。スナック感覚で楽しめる一皿だ。
【材料】
コンビーフ1/2缶(40g)
玉ねぎ(みじん切り)20g
さやいんげん3本
塩・こしょう各適量
食パン1枚
【作り方】
1. いんげんは小口切りにする。
2. 食パン以外の材料を混ぜ合わせ、食パンの上に広げて、いんげんに火が通るまでトースターで焼く。