石黒智子さんの工夫ある暮らし。冷蔵庫の収納スタイルを、他の場所にも応用して。【後編】

「冷蔵庫を整理整頓したい時、冷蔵庫用収納の売り場には行きません。それよりも、他のもので代用できないかと考える。野菜立てのビーカーは、コーヒーサーバーが割れた時の予備としても活躍します」
同じように、台所でローリエやビーツを飾るのは花瓶ではなく空き瓶。多用途なものを使えば、持ち物を減らせる。

白いストーンウェアとガラス蓋の容器は、別々に売っていたのを組み合わせたもの。冷蔵、冷凍、レンジ・オーブン調理ができるものを探していて思いついた。
「何か欲しいと思った時、すぐに既製品を買わずに自分で工夫できないかな、と考えることも冷蔵庫から学びました。仕事机の古本を使った収納は自信作です」