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りんご箱を縦横自在に使って、食器棚に。買い足しながらアレンジする楽しみ【暮らしの好きを集めた棚百景②】

大切なものを収めながら愛でる──料理に使う器や調理器具を収納する棚を、使い勝手よくアレンジした料理家/写真家・minokamoさんの妥協しない棚使いの工夫を紹介します。

撮影・黒川ひろみ 文・松本あかね

minokamo 長尾明子さん 料理家、写真家
minokamo 長尾明子さん 料理家、写真家

約8年前に現在のマンションに引っ越したとき、当座の棚代わりにと、りんご箱を6個購入。次第に数が増え、今では6列19個がリビングの壁際にぴったり収まっている。日常でよく使う食器はキッチン側に、あとは漆器類やお茶まわり、海外で買ったものなど箱ごとにグルーピング。「1つのものを工夫して用途を広げるのが楽しい」と長尾明子さん。キッチンでは調味料がすぐ手に取れるよう、有孔ボードに小さな棚を取り付けた。使い勝手よくアレンジするのも棚作りのおもしろさだ。

箱を縦に置き、お盆を立てて収納。上部に板を渡してトレーをのせ、引き出し風にして酒器を並べた
箱を縦に置き、お盆を立てて収納。上部に板を渡してトレーをのせ、引き出し風にして酒器を並べた
キッチンの作業台前の壁に有孔ボードを嵌め込み、専用金具と板を使って調味料とスパイス用の棚を設置
キッチンの作業台前の壁に有孔ボードを嵌め込み、専用金具と板を使って調味料とスパイス用の棚を設置

『クロワッサン』1167号より

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