豚肩ロースのバルサミコ酢しょうゆ漬け【野村紘子さん、友里さんのレシピ】
多くの人をもてなしてきた紘子さんと、その背中を見て料理の道に進んだ友里さん。
母から娘へ、自然と受け継がれているレシピとは?
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撮影・青木和義 文・嶌 陽子
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