バゲットが止まらない！特大有頭アカエビのオレンジ色に輝くアヒージョ。
デザイナー、アートディレクターで釣り好きが高じてレシピ本まで出版した、大垣友紀惠さんに、とっておきの魚レシピを教わりました。
レシピ・大垣友紀惠 撮影・岩本慶三 料理製作・水橋美紀
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暮らしに役立つ、知恵がある。
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