ゴボウとかぼちゃのみそバター味きんぴら【今井亮さんの作り置きレシピ】
甘辛いゴボウの炒め物。そんなイメージのきんぴらは、アイデア次第で多彩な顔に。味を変えて、野菜を替えて、奥深いその世界へ。
撮影・青木和義 スタイリング・高島聖子 構成と文・堀越和幸 撮影協力・UTUWA TEL.03・6447・0070
広告
暮らしに役立つ、知恵がある。
広告
人気ランキング
- 最 新
- 週 間
- 月 間
-
No.1 
1月9日発売の『クロワッサン』最新号は「若返る食事。」
-
No.2 
考察『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜』美化できない暗部も見せた1話。物語を陰惨に引きずらせない蔦重（横浜流星）の明るさ、力に魅せられる
-
No.3 
若々しさのカギは“速筋タンパク”。手軽に取れる良質アイテムとは。【ニッスイ】
-
No.4 
ファッションエディター、スタイリストの大草直子さんの「今の私が大事にしている、買い物のルール。」
-
No.5 
いよいよ1月5日から。2025年大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺（つたじゅうえいがのゆめばなし）〜』（NHK）を支えるスタッフにインタビュー vol.1【吉原風俗考証担当の時代考証家・山田順子さん】
注目の記事
オススメの連載
