暮らしに役立つ、知恵がある。

 

広告

「ごぼう」をおいしくゆでるコツと和え物レシピ。

一品あると食卓が豊かになるのが和え物。身近な野菜をおいしくするゆで方のコツを、上田淳子さんに教えてもらった。

撮影・青木和義　文・斎藤理子

（PR）パワフルな吸引力でよく落ちる！

（PR）パワフルな吸引力でよく落ちる！

洗いにくい布製の家具やラグ。それでも清潔を保ちたいですよね。頼れるおすすめのクリーナー、新登場です！

写真ギャラリー

鍋に入る長さに切ってゆでる。太い場合は半割りにしても。
鍋に入る長さに切ってゆでる。太い場合は半割りにしても。
「ごぼう」をおいしくゆでるコツと和え物レシピ。
叩きごぼうもあっという間。味も染み込みやすい。
叩きごぼうもあっという間。味も染み込みやすい。
「ごぼう」をおいしくゆでるコツと和え物レシピ。
ゆでてあると、切るのも簡単。歯応えの残る程度の厚さに切る。
ゆでてあると、切るのも簡単。歯応えの残る程度の厚さに切る。
この写真ギャラリーの記事を読む

関連記事

この時期気になる汗対策に！

この時期気になる汗対策に！

（PR）スカートがはりついて気持ち悪い…。肌のベタベタがいつまでも続いて不快…。そんなときにぜひインナーとして仕込んでほしい1着です。

広告

TAGS

  1. HOME
  2. くらし
  3. 「ごぼう」をおいしくゆでるコツと和え物レシピ。

人気ランキング

  • 最 新
  • 週 間
  • 月 間
もっと見る

注目の記事

【ケルヒャー】平井かずみさんと愛犬もご機嫌。汚れをパワフルに落とすクリーナー
SPONSORED

【ケルヒャー】平井かずみさんと愛犬もご機嫌。汚れをパワフルに落とすクリーナー
介護の形はいろいろ。離れて暮らす親に“おいしい”と“思いやり”を届ける「コープ・生協のお弁当宅配」
SPONSORED

介護の形はいろいろ。離れて暮らす親に“おいしい”と“思いやり”を届ける「コープ・生協のお弁当宅配」
着るだけで姿勢をサポート？ 独自技術で肩・腕・肩甲骨を正しい位置に導く大人気インナー
SPONSORED

着るだけで姿勢をサポート？ 独自技術で肩・腕・肩甲骨を正しい位置に導く大人気インナー
見え心地が変わると日々がときめく！ 松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」
SPONSORED

見え心地が変わると日々がときめく！ 松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」
松本千登世さんの【うるおいケア】 お風呂上がりの幸せ習慣。肌のために続けたい！ と思う、とっておきドリンクに出合いました
SPONSORED

松本千登世さんの【うるおいケア】 お風呂上がりの幸せ習慣。肌のために続けたい！ と思う、とっておきドリンクに出合いました
【きれいの新常識】ロングセラーには理由がある。ローヤルゼリー最新コスメ事情。
SPONSORED

【きれいの新常識】ロングセラーには理由がある。ローヤルゼリー最新コスメ事情。
【困った！ を解決するのはどっちのデジタル？】26Lオーブンレンジ Milaly、ルームエアコン huu MXシリーズ
SPONSORED

【困った！ を解決するのはどっちのデジタル？】26Lオーブンレンジ Milaly、ルームエアコン huu MXシリーズ
【GMOヘルステック】待ち時間のストレスから解放。病院利用の新スタンダード。
SPONSORED

【GMOヘルステック】待ち時間のストレスから解放。病院利用の新スタンダード。
羽田美智子さんと歴史散策。 古代ロマンの里、奈良・明日香村。
SPONSORED

羽田美智子さんと歴史散策。 古代ロマンの里、奈良・明日香村。
体にも心にもうれしい！ 深澤里奈さんの“おいしい水習慣”。
SPONSORED

体にも心にもうれしい！ 深澤里奈さんの“おいしい水習慣”。
もっと見る

編集部のイチオシ！

【ケルヒャー】平井かずみさんと愛犬もご機嫌。汚れをパワフルに落とすクリーナー
SPONSORED

【ケルヒャー】平井かずみさんと愛犬もご機嫌。汚れをパワフルに落とすクリーナー
見え心地が変わると日々がときめく！ 松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」
SPONSORED

見え心地が変わると日々がときめく！ 松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」

好評発売中

現代×江戸で楽しむ 大都市・東京案内
2025.07.10発売

現代×江戸で楽しむ
大都市・東京案内

オススメの連載

調味料
睡眠
スマホ
介護
くらしのお悩み相談室
着物
たいっしー＆ふなっしーの、幸せを呼ぶ悩み相談室
崎田ミナ
ぐっち夫婦
ヒャダインの台所
連載一覧へ