くらし

更新: 2022年03月14日 17:00

家でも旅行気分、4つのタイ風サラダレシピ記事まとめ。

せめて食で旅行気分を味わいたい！タイ風サラダで異国情緒を感じましょう。満足度の高いレシピを教わりました。

文・クロワッサンオンライン編集部

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1.ほっけのタイ風サラダ。

実はほっけとエスニック味は好相性！皮目をパリパリに焼くのが美味しさのコツ。食べ応えのあるおかずサラダの完成。

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2.タイ風牛肉サラダ。

焼いた牛肉をたっぷりの生野菜で食べるサラダ。作り慣れたら、下味やドレッシングを好みに塩梅しましょう。

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3.ダブル大根のエスニックサラダ。

生の大根と切り干し大根をミックスした、異なる食感が楽しいソムタム風のサラダ。余った切り干し大根があったらぜひトライしてみましょう。

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4.厚揚げとパクチーのエスニックサラダ。

常備しておきたい、下味冷凍の鶏ひき肉ナンプラー漬けを使った、サラダ。厚揚げでカサ増し自在だから、ダイエット中にもぴったり。

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