【ぐっち夫婦のおつまみリレー】オクラとウインナーのスパイシー炒め×ビール

こんにちは！　夫婦で料理家をしているぐっち夫婦です。「日々の暮らしを楽しく美味しく
。ちょっとおしゃれに」をモットーに旬の食材を取り入れた料理をお伝えしています。

今回は妻のSHINOのおつまみをご紹介！　夏野菜オクラにウインナーを合わせて、カレー粉で味付けします。最後に加えるフライドオニオンがアクセントに！　夏らしいピリ辛おつまみに個性派ビールを合わせて、夏を楽しんでくださいね。

【材料（2人分）】
・オクラ…6本
・ウィンナー…4本　
・フライドオニオン…適量
・オリーブオイル…大さじ1/2
・カレー粉…小さじ１
・塩・こしょう…適量

【つくり方】

今回合わせたのは、ヤッホーブルーイングのクラフトビール「インドの青鬼」。

グレープフルーツのような華やかなホップの香りと、苦みと深いコクのある個性派ビール！　ほろ苦い味わいがカレー味のおつまみにぴったりです。

では、また次回お会いしましょう！