くらし

冷蔵庫から出してすぐ完成、ゆでた魚介を使った3つのレシピ【牧野直子さんの時短料理術】。

使い道が決まっていなくても、食材が新鮮なうちに〝とりあえず〟ゆでておく。
おいしく保存しつつ時短調理の下ごしらえができる、一石二鳥のアイデアです。
  • 撮影・青木和義　スタイリング・高島聖子　文・黒澤 彩
不快な太ももの汗対策にバッチリ！

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通気性、吸汗性に優れるシルク100%にこだわった３分丈パンツ。スカートやパンツのインナーに最適です。

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水からゆでる
お湯からゆでる
水からゆでる
1.【お湯からゆでる】青菜やブロッコリー、アスパラガスなどはお湯からゆで始める。
2.【水からゆでる】魚、鶏肉などは水から。ゆで始めに塩を入れるのを忘れずに。
3.キッチンペーパーを敷いた容器に入れて、冷蔵庫で3〜4日保存可。
4.プラスチック、においが移りにくいガラスなど、素材やサイズ違いの保存容器があると便利。
綿の約1.5倍の吸水性！ 通気性、吸汗性に優れる正絹100％の下着

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夏涼しく冬は暖かいから、一年中着られる、肌に優しい下着。体を締め付けない工夫もいっぱいの逸品とは？
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※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。

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