４種のたれで楽しむ、クレソンと白菜と牛肉のしゃぶしゃぶ。【藤井恵さんのレシピ】
味が単調になる鍋も、たれの味付けを変えれば最後まで楽しめる。家族で囲むパーティ鍋としてもおすすめのしゃぶしゃぶ。
撮影・福岡 拓 スタイリング・荻野玲子 文・板倉みきこ
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