夢の中でたこの炊き込みご飯を作ってたんですよ。たくさんのスタッフを待たせながら冷や汗をかいて必死に作っている夢で目が醒めたわけです。今までたこの炊き込みご飯なんて作ったことないのに!!
ということでその日の昼に作りました! もちろん愛用している茅乃舎の合わせ出汁を使って。出汁パックって便利なんですよ、ほんと。うちの母もずっといりこだしを毎日とっていたのですが「出汁パックを知ったら戻られへんわー。」とその簡便さに夢中です。
出汁パックといっても色々あるんですが、なるべく天然成分が多いものを使いたく、少し高いですが茅乃舎の出汁を使っています。味噌汁にも煮物にも何にでも使えて最高!! そして出来上がったたこの炊き込みご飯なんですが、うまーーーい!! たこがふっくらしててご飯に味が染み出していて最高! 生姜も食欲増進しちゃって糖質制限とか無視無視!! な勢いでおかわりしちゃいました! 夢を叶えるのってカンタンなんですね!!