実家の父がちょっとした農園を借りておりまして、そこで採れた新玉ねぎが5つも送られてきまして。はてはてと思いつつ4つはベランダで乾燥、ひとつは生で食べることにしました。
で、夜の晩酌用に買っていたイカの塩辛とコラボさせようと思いたったわけです。ほら。アーティストもYouTuberもコラボコラボの世の中でしょう。最近では平井堅さんとあいみょんさんのコラボがかっこよかったですね! 彼らに負けず劣らずこちらのコラボ、新玉ねぎの甘くてさっぱりとした味と、塩辛のネットリさが合う! そして長ネギ、みょうが、と強気なバンドメンバーがいるんですがごま油というプロデューサーがグイっとまとめる、そんな印象です。
「はい、おつまみどうぞー」って言ってこれが出てきたらまじで惚れちゃう。惚れないにしてもマイレージが貯まっちゃう。火も使わないし和えるだけだから時短レシピだし。最近思うんですけど俺の嫁力ハンパない。