【小松菜とじゃこのふりかけナムル】下條絵美さんの必要な栄養素が手軽に摂れる作り置き

いつものご飯にちょい足し、の副菜。

【材料（作りやすい分量）】
小松菜 2束
じゃこ 30g
ごま油 大さじ1と1/2
A［みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、すりごま 大さじ1、アーモンド 大さじ1］

【作り方】
1.耐熱ボウルに1cm幅に切った小松菜を入れてラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。冷めたら水分をしっかり絞る。アーモンドは包丁で粗めに砕く。
2.フライパンにごま油を熱し、1とじゃこを入れて中火で1〜2分炒める。パラッとしたらAを加え、混ぜながら炒める。