しゃぶしゃぶ感覚で味わう、鰤（ぶり）とせりのみぞれ鍋 【ワタナベマキさんのレシピ】
魚の切り身にほかの素材を1つ加えるだけで、主役をはれる鍋に。おすすめの副菜や、〆の麺やご飯のアイデアも参考に。
撮影・青木和義 文・田辺 香
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