「具材たっぷり。メカブ入りつゆで食味も食感も上がる!」
【材料】2人分
そうめん …… 3束
めんつゆ(2倍濃縮) …… 1/2カップ
メカブ …… 2パック
(添付のタレは加えない)
トマト …… 1個
レタス …… 2枚
温泉卵 …… 2個
【作り方 】
1.そうめんは表示通りにゆでる。トマトは1cm角に切り、レタスは太めのせん切りにする。
2.めんつゆにメカブを加える。
3.器にそうめんを盛り、トマト、レタス、温泉卵をのせて、2をつけながら、またはかけていただく。
「具材たっぷり。メカブ入りつゆで食味も食感も上がる!」
【材料】2人分
そうめん …… 3束
めんつゆ(2倍濃縮) …… 1/2カップ
メカブ …… 2パック
(添付のタレは加えない)
トマト …… 1個
レタス …… 2枚
温泉卵 …… 2個
【作り方 】
1.そうめんは表示通りにゆでる。トマトは1cm角に切り、レタスは太めのせん切りにする。
2.めんつゆにメカブを加える。
3.器にそうめんを盛り、トマト、レタス、温泉卵をのせて、2をつけながら、またはかけていただく。
『Dr.クロワッサン 最新版 免疫力が上がる食べ方』(2020年5月28日発行)より。
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。