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蒸し豆で作るチリビーンズの作り方と３つの展開レシピ。

医師が続ける蒸し大豆ちょい足しダイエット。低糖質＆高たんぱく質、女性の味方、大豆イソフラボンも摂れるレシピを紹介します。

2021.09.12

撮影・黒澤義教　文・一澤ひらり

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蒸し豆で作るチリビーンズの作り方と３つの展開レシピ。

1.鍋にオリーブオイルを熱し、1.5cm角に切った玉ねぎを中火で炒める。

2.玉ねぎが透き通ってきたら、蒸し豆とトマト缶とAを加える。

3.2をひと煮立ちさせたら、フタをして弱火で２分煮る。

4.火を止めてそのまま５分置き、蒸し豆に味をなじませる。

蒸し豆で作るチリビーンズの作り方と３つの展開レシピ。

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