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鶏胸肉でジューシーな作り置き。ほぐしチキンの作り方と４つの展開レシピ。

疲労回復効果が高い鶏むね肉を使ったレシピを紹介します。

撮影・水野昭子　文・佐野由佳、小沢緑子　料理・田村つぼみ

写真ギャラリー

＼ 鶏胸肉だから ほぐすのも簡単！／
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鶏胸肉でジューシーな作り置き。ほぐしチキンの作り方と４つの展開レシピ。
1.砂糖などでもむ
1.砂糖などでもむ
2.砂糖が溶ける
2.砂糖が溶ける
3.薄いほうをたたみこむ
3.薄いほうをたたみこむ
5.ラップはゆるく
5.ラップはゆるく
6.レンジでチン
6.レンジでチン
7.途中で熱を逃がす
7.途中で熱を逃がす
保存袋に入れて冷蔵保存
保存袋に入れて冷蔵保存
大きくさいて冷蔵保存
大きくさいて冷蔵保存
鶏胸肉でジューシーな作り置き。ほぐしチキンの作り方と４つの展開レシピ。
鶏胸肉でジューシーな作り置き。ほぐしチキンの作り方と４つの展開レシピ。
鶏胸肉でジューシーな作り置き。ほぐしチキンの作り方と４つの展開レシピ。
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