骨と筋肉を丈夫にする食材で作る「大豆とブロッコリーのナムル」植田有香子さんの毎日役立つ簡単レシピ

材料（2人分）

ブロッコリー1/2株（150g）
蒸し大豆80g
A［ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/5］

作り方
1. ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて、小さめの乱切りにする。
2. 1を水にさっとくぐらせて耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、水気をきる。
3. ボウルにAを混ぜ、2と大豆を加えて和える。