ボルサリーノの関好江さんのレシピで、料理の腕も開運力もアップ！【編集部こぼれ話】

「お料理については、学校に通ったわけでもなんでもないから、自己流なんです」と謙遜していましたが、独学とは思えないほど、たくさんの知識をお持ちです。

「揚げ物は揚げあがると箸で持ち上げたときにチリチリチリチリッと手元まで振動が伝わってきますよ」という話など、とても参考に。

実際、カメラマンと代わりばんこに鶏肉の揚げたのを持たせてもらいました。チリチリチリチリッ。おぉ〜。これでもう、中まで火が通っているか確かめるために途中で切ってみる、ということをしなくて済みます。

関さんが現在のように料理の仕事もされるようになったのは、もともと芸人仲間にふるまっていた料理が、おいしさのみならず運気を開くと評判を呼んだから。

じつは、名古屋時代からの知り合いで後輩のゲッターズ飯田さんに東京で再会したおり、「料理ブログを始めるといいですよ」とアドバイスされ、言われたとおりにしたら料理本の話が決まるなど、開運につながったそう。

「言われたとおりに、ちゃんとやるのがすごいです〜」と私が思ったまま口にすると、「ゲッターズくんもそう言ってました」と笑う関さん。言われてもなかなか行動には移せないものですよね。開運には、やはり行動が大切なのだと痛感したエピソードでした。

7月25日発売の『クロワッサン』最新号は「夏の開運習慣。」

猛暑に局地的豪雨、湿気に熱波と、夏はカラダも心も疲れてしまうのが常。
それに加えてここ数年の終わりが見えない感染症との戦いもあるから、なおさらのこと。
でも今年は、そんな気分を払拭すべく、アクティブに動くことで、自分の、みんなの、運気をぐっとアップしてみませんか。
ゲッターズ飯田さんによる運気を上げるための心構え、島田秀平さんが指南する開運スポット、運気アップのインテリアや水回りの掃除など。
身近でできることはまだたくさんあります。
とかく落ち込みがちな日々ですが、無理なく、穏やかに、できることから開運行動を始めてみては。