気負わず作れる、おせちのヒントになる3つの記事まとめ。
最近またおせちに注目が集まっています。買ってもよし、作ってもよし。今の気分に合ったおせちを用意してみませんか？
文・クロワッサン オンライン編集部
1.今作りたいおせち。
買ってきたおせちにプラスαで何かを作ってみるのはいかがでしょうか？ 軽やかに食べきれるおせちレシピを教わりました。食べ疲れないよう薄味になっているのがポイント。
2.フライパンで簡単に作る「おせち3種盛り」。
お重にぎっしりのおせちはちょっと難しい、でもお正月気分を。ということなら、フライパンで簡単に作れる3種盛りはいかが？ 笹の葉や懐紙などを用いて盛り付ければ、充分お正月料理に。
3.見た目も豪華なごちそう鶏料理。
このお正月は家族で集えそう。そんな方はごちそう鶏料理を仕込んでおきましょう。子どもが大好きな唐揚げや、大人が喜ぶ煮こごりのレシピを教わりました。
広告
