クロワッサンがおすすめする黒酢記事一覧20件 2018.07.23【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」の黒酢記事一覧です。 鹿児島の風土と人の手間が、麹と玄米を滋味豊かな黒酢に育む。 【黒酢・酢編】いろんな酸味を使い分けて、旬野菜の力をたっぷり摂る。ワタナベマキさんのレシピ。