くらし
ニュース

【片づけ下手でもできる】後悔しない「捨てる」レッスン。

多すぎるモノを減らすには、どこから手をつけて、どう判断したらいいのか。後悔しない「捨てる」コツを教えてもらった。
  • 撮影・清水朝子　文・中澤小百合

写真ギャラリー

Before
After
【捨てる】あちこちから出てきた賞味期限切れの食品や調味料がこんなに! 中には、化粧箱に入ったままのものも。
使いかけのストック食材は外箱を捨て、保存袋に入れれば、省スペースに。アイテム名と賞味期限をラベルに書いておくと便利。
【使う】調味料はこれだけに。開封後の 酸化にも注意。特に油は1カ月 を目安に使い切りたい。
【使う】ストック食材もだいぶ少なく。 バスケットにグループ分けして、 ラベルを貼り、棚に収納。
【捨てる】ざるやボウルもいっぱい。
【使う】重ねても場所をとるので、大中小1 個ずつあれば充分と判断して、最低限の数に絞った。
【捨てる】たくさん出てきたおたまやヘラ などは状態のよさ、使いやすさ、用途などを考え、選別。
【使う】引き出しに収まる量に。
【捨てる】まだきれいで使えそうだけど、 探してもフタが見つからなかっ た蒸し器は残念ながら処分。
【捨てる】大きすぎて場所をとっていたす り鉢は捨て、小さくて使い勝手 のよいものを購入することに。
【使う】使う頻度の高い、コンロの上に 置かれていた鍋類は、すぐ取り 出しやすい収納場所を定位置に。
【捨てる】寿司桶はタガが外れてしまい、 部分的にカビも発生。「使いたかったのに残念!」（Mさん
【捨てる】昔ながらの大きな梅干し壺。一 見まだ使えそうではあるが、相当古いようなので捨てることに。
【捨てる】大きなケーキ型なども嵩ばる。 いつ使ったか覚えていないくらいなら、もう使わないと心得る。
【捨てる】プラスチックの駅弁などの容器 も、「なにかに使えるかも」と溜 め込むより捨てたほうがいい。
【捨てる】棚をこんなに占拠していた密閉容器。 いつのまにか劣化して、不衛生に。
【捨てる】ノベルティグッズやおまけでもらったものを、好みに合わないのに保管していない?
【捨てる】星形の持ち手に取り換えられるフライパン兼鍋は、装飾がイメージに合わず捨てることに。
【残す】電子レンジで焼き芋が作れる陶 器製の鍋は夫のお気に入り。もちろん残して、使いやすく収納。
【捨てる】ジューサーなど、使いそうもないと思った家電は、リサイクルショップに売ることに。
【使う】コーヒーメーカーやミルサーなど、日常的に活躍しそうなもの は、お手入れしながら使う。
この記事が気に入ったらいいね！&フォローしよう

この記事が気に入ったらいいね！&フォローしよう

SHARE
TAGS
#キッチン #中山まゆみ #収納 #片付け

※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。

編集部のイチオシ

ヒャダインの台所
2024年5月4日 更新
高知思い出の味、カツオのニンニク生姜煮【ヒャダインの台所 Vol.206】
もっと見る

人気記事ランキング

  • 最新
  • 週間
  • 月間
もっと見る

関連記事

編集部のイチオシ