くらし

『HUGO & VICTOR』から夏季限定スイーツ、「かき氷」が登場!

パリ発のパティスリー&ショコラトリー『HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)』では、8月31日(土)までの期間限定で、夏にぴったりの「かき氷」=「グラス ピレ」を販売中。

丸みを帯びたキュートな『Glace pilée Tropiques(グラス ピレ トロピック)』

グアバとザクロ風味のゼリーソースを使ったかき氷。
色鮮やかなマンゴー、フランボワーズ、ブルーベリーのトッピングがキュートな、南国気分を味わえる一品。
価格:1,200円
提供店舗:玉川髙島屋S・C店/表参道ヒルズ店/日本橋髙島屋S.C.店

お酒を使った大人味の『Glace pilée Espresso(グラス ピレ エスプレッソ)』

エスプレッソをベースに、ウォッカを効かせたカルーアリキュールのゼリーソース。甘い香りが口のなかに広がり、ほろ酔い気分で楽しめる。
価格:1,200円
提供店舗:表参道ヒルズ店

シェフ・パティシエ Hugues Pouget(ユーグ・プジェ)。HUGO & VICTORは2010年にパリで誕生。アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりから生まれたスイーツブランド。古典的なレシピを革新的なデザインに昇華し、季節感あふれる作品を提供する、モダンなパティスリー&ショコラトリー。
HUGO & VICTOR 店舗イメージ。

『HUGO & VICTOR』
店舗の詳細はホームページをご確認ください。

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※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。

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