【動画】Vol.48 完熟トマトのチリソース【白崎茶会のオーガニックレシピ】
日除けや冷え対策にも便利なシアーカーディガン
コットン100％で軽くて涼しい素材ながら、日差しや冷房の冷えからもしっかり守ってくれるカーディガン。これから暑くなる季節に持っておきたい、心強い1枚です。
チリソースのレシピをみると、砂糖がたっぷり入っているのに気づきます。トマトケチャップを使って作る人もいますが、これにも砂糖は入っていますね。白崎茶会のレシピは、甘みははちみつです。炒め物にはもちろんですが、焼き物のソース、ディップみたいに使うこともできる万能ソースです。材料が似ている、はちみつケチャップ（Vol.17で紹介）もおさらいして、一緒に作ってしまおうと思っているＫです。ぜひ、チェックしてみてくださいね。（担当編集・K）
※レシピ（分量）は動画内で紹介しています。
撮影の時いつもスタッフを迎えてくれる、白崎茶会の看板です。
教室の横の階段を降りると、すぐ海。波の音を聞きながらの時間は幸せです。
●次回は、真夏においしい「とうもろこしスープの素」を紹介します。
●ページ作成協力
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