A.冷蔵庫は10〜12年が買い替え時です。暮らし方が変わった場合も検討を。
「冷蔵庫はこの数年でさらに省エネ性能が上がり、同じサイズでも容量が増え、丸ごとチルドなど食材を長持ちさせる新機能が加わっています。
ですから、まだ壊れていなくても、10〜12年、どんなに長くても15年で買い替えることが、節電や食品ロス軽減への早道。扉のパッキンがゆるんだり、コンプレッサーの運転音が気になりだしたら寿命のサインと考えて」（神原）
「家族が増えたり、仕事がリモートになって家での食事が多くなるなどライフスタイルが変わったら、10年を待たずに買い替えるのがベター。食生活に合うサイズを大切に」（島本）
A.食材を1週間おいしく保存でき、食品ロスを防げるものを。
「アクアのTZシリーズは深澤直人デザインで、上段が冷蔵室、下段が冷凍室とすっきり。野菜ルームは腰の高さにあり、冷凍室は6つのボックスを備えるなど使い勝手が抜群です。野菜ルームは発芽を抑え、鮮度を保つ工夫が。使いかけの野菜をラップなしで保存できる『フレッシュ野菜ケース』も便利です」（神原）
「パナソニックのWPXタイプは、『はやうま冷凍』などおいしく保存する最新技術を備えているのはもちろん、スマホと連携して食材のストックを離れた場所でも確認できるのが秀逸。卵や牛乳といった常備食材の重複買いがなくなります」（島本）
家電ライフスタイルプロデューサー
東京・広尾の「家電アトリエ」をベースにテレビやラジオ、雑誌やウェブなどで情報発信中。商品企画も手がける。
料理研究家
ラク家事＆食品ロス削減アドバイザーとしても活躍。2018年に食エコ研究所を立ち上げ、冷蔵庫収納と食品保存が学べるスクールを運営。
『クロワッサン』1069号より
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。
