くらし
時間が経ってもおいしい、肉のおかずの知恵【上田淳子さんのレシピ】。
お弁当のおかず作りには、冷めてもおいしく食べられる工夫がいろいろ。考え方がわかれば、素材を変えてアレンジはいかようにも。
- 撮影・馬場わかな 文・松本あかね
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