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くらし

心から好きなものを長く使い続ける。【料理研究家、牛尾理恵さん】

ものを厳選し、シンプルに暮らすことが節約につながる。そんな毎日を自然体で楽しむ牛尾理恵さんを訪ねました。

2020.03.10

撮影・柳原久子文・嶌陽子

雨の日も、晴れてても！

雨の日も、晴れてても！

ワンピースとしても、体形カバーのための羽織としても、突然の雨に備えたレインコートとしても使える！機能性高くおしゃれを叶える1着です。

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牛尾理恵（うしお・りえ）さん●料理研究家。手軽に作れる、おいしくて体にやさしい料理が人気。著書に『圧力鍋の大絶賛レシピ』（学研プラス）、『ラクうま! 健康! 大豆缶レシピ』（河出書房新社）など多数。

リビングの棚には、気に入ったものを少しだけ飾って。

寝室兼プライベートリビング。日中は畳ベッドの上の布団を片づけ、テレビを観たりして、寛げるスペースに。

キッチン奥の作業スペースは押し入れだった場所を改装。ファイルの色を揃え、見た目もすっきり。

玄関から居間へと続く廊下。毎朝、家じゅうをさっと掃除するのが習慣。

牛尾さんの仕事場であるキッチン。外にものがほとんど出ておらず、掃除しやすい。

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見え心地が変わると日々がときめく！松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」

見え心地が変わると日々がときめく！松本千登世さんの「私にベストなオーダーメイドの遠近両用レンズ」

年を重ねて感じる悩みのひとつに「老眼による見えにくさ」があります。年齢のせいだから、と半ばあきらめの気持ちで、なんとなく万人に向けた老眼鏡を使っている……という女性も多いのでは。「多少の見えにくさはしょうがない」「いかにも老眼鏡という感じが嫌で、結局使わずにいる」など、なかなか悩みを解消できずにいる声も多く聞かれます。そこで今回、同じ悩みを持つエディターの松本千登世さんが、新しい遠近両用レンズ作りにトライすると聞き、同行させてもらいました。早速その様子をレポートします！

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