『スターバックス リザーブ® ストア』の第1号店は、スターバックス日本上陸の地、銀座のスターバックス コーヒー 銀座マロニエ通り店を全面改装。店舗面積は変わらず、新たに2階にメインバーを配置し「スターバックス リザーブ®」ブランドのコーヒーやビバレッジ、「プリンチ®」のメニューを楽しめる。同僚や友人との食事、コーヒータイムのおしゃべりなど、ゆっくりと過ごせるよう、客席レイアウトを変更。
2階の一部客席は予約可能で、待ち時間なく利用できるサービスを導入する。1階では、持ち帰り専用の商品を取り揃える。
これまでの居心地のよい空間、サービス、商品に徹底的にこだわり、提供してきたスターバックスのノウハウを生かした店舗になっている。
『スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り』で提供するビバレッジメニューは、「スターバックス リザーブ®」のコーヒーの魅力を存分に堪能できるよう、モッドバー プアオーバーやクローバー、ブラックイーグルなど、6種類の抽出器具から好みのものを選んでいれたコーヒーやエスプレッソビバレッジを用意。
ロースタリー 東京の「ティバーナ™バー」で提供しているメニューから厳選されたティービバレッジや茶葉も取り揃え、食事とともに好きなビバレッジを選べる。またビールやワインなどのアルコールも用意、利用シーンに応じてさまざまな組み合わせを楽しめる。