くらし

土地を愛して、縛られない。自由で軽やかな海辺の生活。

東京から静岡・御前崎に生活拠点を移したスタイリストの野崎美穂さん。今いる場所に固執せずに、その土地土地を愛する暮らし方。
  • 撮影・MEGUMI（DOUBLE ONE）　文・平井莉生

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野崎さんの自宅からも近い浜岡砂丘にて。風が強い御前崎市では、至る所に風車が立つ光景が印象的だ。
夕方、パートナーの人見政志さんと近くの海に入る野崎さん。この日は、SUP（スタンドアップパドル）という種類のボードで。
自宅のキッチンに立つ野崎さん。2本並ぶスタンレーのボトルはコーヒーを入れて使っている。店やイベント時には注文ごとにドリップしているので、主に自宅用だ。
充分な採光と広々とした作業スペースが確保された使い勝手のよいキッチン。食器棚には2人分の食器がコンパクトに収まる。この家に引っ越してくる際に整理し、ずいぶんと数を減らした。現在は和食器が中心のラインナップに。
ビーチでも雪山でも欠かせないサングラス。いつでも手に取れるように数種類がキッチンカウンターに。
広々とした窓から、風と光が気持ちよく抜けるリビング。天井の高い位置にも採光用の小窓がついていて、一日の長い時間光が入る。
玄関を入った正面に立てかけてある色鮮やかなサーフボード。ロングボードからショートボード、SUP 用まで、あらゆる種類のボードを所有している。
野崎さんが独学で奏でているというハンドメイドのウクレレ。模様と『グッデイコーヒー』のロゴを焼き印してもらったオリジナルだそう。
近所にある多肉植物の卸売店とも交流がある。部屋の至る所にいろいろな種類のグリーンが。
愛用しているスタンレーのボトルからコーヒーを注いでいるのは、木工好きの友人が作った木のマグカップ。
地元の野菜をたっぷり使ったクスクスのサラダがメインの朝食。焼きたてのパンとコーヒーと一緒にいただく。
シンプルなパンが食べたくてパンを毎日焼いている。担当は人見さん。毎朝パンのよい香りと共に目覚める。
気候がよい日は外で朝食を。ウッドデッキは、前の住人が残していったもの。テーブルとベンチは外枠にかける可動式で、日当たりによって場所を変えられるのが便利だ。
近所で無農薬の畑を営む友人から届いた野菜。この日はカブやズッキーニ、ヤングコーンなど。
毎日混ぜる自家製醤油麹。「魚、野菜。なんとでも合います」
食卓に並ぶ立派な地魚の刺身と、地元の野菜をたっぷり使った料理。「魚は釣り好きの友人が地元で釣って、熟成させたもの。食べごろを捌いて届けてくれたんですよ」
ハンドドリップでコーヒーを淹れる野崎さん。着用するエプロンも友人の作品だ。
地元で子育てをする友人が「安全で美味しく」と手作りするお菓子。不定期で店頭に。
木を基調とした店内。もともとの空間を生かし、試行錯誤を重ねてやっと完成。
道路から少し奥まったところにある店舗。小さな看板が、「営業中」の目印だ。
豆は野崎さんが選び、自ら焙煎。自宅用の豆を買いに来る地元のコーヒー好きも多い。
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TAGS
#グッデイコーヒー #ライフスタイル #快適な暮らしは、シンプルな住まいから。 #暮らし #野崎美穂

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