上質なたんぱく質を手軽に摂れる。そこにプロテインの価値がある。
忙しさで食生活が偏った人にもプロテインをおすすめしたいと、桑原さん。
「たんぱく質を摂るには、肉や魚を焼いたり、煮たりと調理が必要ですが、プロテインなら手軽です。例えば、朝ごはんにコンビニで買った菓子パンを食べるとしますよね。パンは、ほぼ、糖質と脂質でできていますが、プロテインでたんぱく質を補うことで、三大栄養素のバランスがきれいに整った食事に変わる。そうした便利な使い方ができることも、プロテインの価値のひとつではないかと思います」
ここでは、桑原さん流のプロテインの飲み方や、バリエーション豊かに揃う、プロテイン製品を紹介。
桑原弘樹（くわばら・ひろき）●桑原塾主宰。「NESTA JAPAN」のPDAとしてアスリートにコンディショニングを指導。プロテイン商品の企画、開発も行う。
『クロワッサン』989号より
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。
